柯柯✎工作生活大小事

從以前總愛逛街、逛衣服、逛書店
到現在已經逛起傢俱和家電了
你們會不會跟我一樣～
總想著還能改造家裡哪個地方？
或是之後打算搬家要怎麼規劃？
尤其是嵌入式的家電更要考量到水電動線
真的要先做好功課！



我覺得一個家最重要的空間，就是廚房了
不僅是居家生活中使用水電最頻繁的場域
更凝聚了家的美味關係

但相信大家總會遇到一些難題
例如：油煙、排油煙機的噪音
還有積年累月的油煙汙垢！都要在大掃除時費力清洗
這些難題也好容易引發家人間的小矛盾
我們家最常發生的是
只要打開排油煙就聽不見其他聲音了
我得一直走來走去確認小孩的狀況
太難一心多用



趁著去年年底的建築展
我和慶爺特地奔來品硯美學廚電的展區
體驗看看 Falmec 義大利精品排油煙機
為了讓大家可以沉浸式體驗
展場內竟然打造了靜音體驗室！



Falmec 於義大利本地製造
採用歐洲製造的「高靜壓馬達」
NRS 極致靜音系統運作時最低只有 43 分貝
能有效降低 86% 運轉噪音
啟動時安靜到⋯我以為我沒有按到開關
真的無敵靜音！





在機體的清潔保養上也很方便
可快速拆卸的五層鋁合金油網
只需要定期將油網放入洗碗機高溫清洗
就可以保持潔淨





而排油煙機最重要的功能
當然就是排風量！
Falmec 超強排風量達 1,100m³/h
油煙、水氣、異味通通 Out
能 100% 確保油煙排出至室外空間
現場實測也好驚人～～



Falmec 的排油煙機有許多不同的款式
除了靠壁型·倒Ｔ 的排油煙機
還有藝術型和中島式、隱藏式、升降式排油煙機
滿足不同居家風格的廚房環境
像我自己就好想擁有中島廚房！



一個廚房的核心，我覺得就是爐具了
品硯美學廚電這次展出
還特別邀請地中海料理主廚－馬可老師
來為大家現場展演 Smeg 智慧感應爐



我原本一直覺得感應爐的火力會不夠大
若需要大火烹飪、快炒會有難度
沒想到 Smeg 智慧感應爐具有 7200 瓦大功率
不只能夠快速加熱
並有效節省料理時間與能源消耗
且搭載 14 段火力控制，精準控溫
操作起來非常直覺簡單



在媽媽們都會擔心的安全性上面
馬可老師也有和我分享他的經驗
因為老師本身也是個貓奴！
感覺貓咪比小孩更需要擔心觸控問題

Smeg 智慧感應爐不只有控制鎖、兒童安全鎖
還具有鍋具辨識系統及自動停止功能
安全設計做好、做滿
使用完還能快速降溫



Smeg 三口智慧感應爐
可支援底部最大 280mm 的各式鍋具
左側雙口爐面可隨鍋具尺寸、位置自動判斷加熱位置
甚至可放置長型 BBQ 燒烤盤！合併跨區加熱
平時想在家烤肉，我們都要另外再準備電烤盤
擁有智慧感應爐
就可以自由的享受烹調樂趣
還節省許多收納家電的空間



今年對我們家來說特別不一樣
除了打算規劃工作室
家母決定要搬來我們附近一起住了！
邊看屋件、邊看各種家電
好像又回到剛結婚的時候
期待之後可以和大家分享新房子



台灣總代理「品硯美學廚電」在全台各地都有旗艦門市和百貨專櫃
目前正在裝潢、或對於廚房改裝有興趣的粉絲們
歡迎至美學門市參觀體驗！

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